Foto: IstimewaFutiha.com Jakarta - Tak melulu kuliner berat, Anda dapat ngemil lezat di Solo. Mau es dawet telasih, serabi Solo atau wedang ronde? Semuanya enak!
Solo jadi surganya para pencinta kuliner. Aneka jajanan lezat ada di kota kelahiran Kahiyang ini. Semuanya lezat dan dibanderol dengan harga murah meriah. Apa saja?
Baca Juga: Ini 5 HIK atau Angkringan Enak di Solo, Nomor 2 Makara Langganan Jokowi
 Foto: Istimewa |
Foto: kayumanisku.blogspot.co.id
Carang gesing yaitu camilan anggun berair yang dikukus dengan pembungkus daun pisang berbentuk tum. Bahan utama carang gesing yaitu pisang, gula, santan dan telur. Biasanya pisang yang digunakan yaitu pisang raja atau pisang kepok. Cita rasa carang gesing yang manis, legit dan gurih disukai banyak orang.
2. Dawet telasih
 Foto: Istimewa |
Foto: www.cumilebay.com
Mampir ke Pasar Gede Solo tak lengkap tanpa cicip es dawet telasih. Minuman ini menggabungkan dawet atau cendol dengan telasih atau selasih. Airnya menggunakan adonan santan dan air gula pasir sehingga terasa anggun legit. Selain biji telasih, es dawet telasih ada yang ditambahkan bubur ketan hitam, bubur sumsum atau tape ketan hijau.
3. Gempol pleret
 Foto: Istimewa |
Foto: Solo Delicious
Selain es dawet, Solo punya es gempol pleret yang menyegarkan. Isiannya yaitu gempol dan pleret yang sama-sama dibuat dari tepung beras. Bedanya, gempol dibuat dengan tepung beras yang ditumbuk garang dan dibuat bulat-bulat, sedangkan pleret dari tepung beras halus yang dibuat tipis menyerupai kulit pangsit. Keduanya kemudian direndam dalam sirup gula merah.
4. Serabi Solo
 Foto: Istimewa |
Foto: hngrynow.com
Belum ke Solo rasanya kalau belum mencicip Serabi Notosuman. Sudah ada semenjak 1923, serabi di sini jadi oleh-oleh favorit dari Solo. Serabi Solo dihidangkan tanpa kuah. Dibuat dari paduan tepung beras dan santan gurih, serabi ini kemudian ditawarkan dalam rasa original, cokelat, keju dan pisang.
5. Lenjongan
 Foto: Istimewa |
Foto: dok. detikFood
Lenjongan yaitu aneka jajan pasar lezat yang gampang ditemui di Solo. Di pasar-pasar tradisional, lenjongan terdiri dari klepon, sawut, grontol, cenil dan banyak lainnya. Biasanya ditaruh di atas tampah dan diberi sekat-sekat daun pisang. Pelengkapnya kelapa parut dan kinca atau sirop gula Jawa. Harganya cukup murah. Dengan Rp. 3.000 dapat menentukan aneka jajanan yang disuka. Ditaruh di atas pincuk dan jajan pasar pilihan siap disantap. Umumnya dinikmati sebagai sajian sarapan dengan secangkir kopi.
6. Sosis Solo
 Foto: Istimewa |
Foto: YouTube
Camilan khas Solo ini mempunyai rasa yang gurih-gurih manis. Bentuknya menyerupai risol dengan bab kulit dibuat dari tepung terigu dan telur. Isiannya dapat menggunakan daging ayam atau daging sapi cincang. Paling pas dinikmati bersama secangkir kopi atau teh hangat.
7. Wedang ronde
 Foto: Istimewa |
Foto: dok. detikFood
Tak sulit menemukan wedang di Solo. Minuman hangat berempah ini disajikan di wedangan bersama sego kucing pada malam hari. Salah satu yang terpopuler yaitu wedang ronde. Air jahe berwarna cokelat kemerahan merendam bola-bola kecil warna-warni berjulukan ronde. Ronde dibuat dari tepung ketan dengan isian lumatan kacang tanah, wijen dan gula pasir. Ada pula yang berkreasi dengan isian lain menyerupai cokelat.
Baca Juga: Ini Dia 5 Tempat Nyusu Sambil Ngemil Enak di Solo yang Hits
Posting Komentar