Share

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Semarang - Kalau di Jakarta ada daerah kota bau tanah maka di Semarang ada kota lama. Menikmati suasana kolonial makin yummy sambil jajan gelato lembut dingin.

Menyusuri daerah kota usang Semarang cobalah mampir ke Spiegel Bar & Bistro. Lokasinya ada di jalan Letnan jendral Suprapto erat Gereja Blenduk yang juga populer.

Foto: dok. detikFood

Restoran ini menunjukkan aneka macam masakan dan minuman menarik tapi kalau hanya mau cari jajanan, cobalah cicip gelatonya. Ada banyak pilihan rasa gelato. Ada rasa pisang, hazelnut, wijen, coconut mango, cookies and cream, thai tea, milo, klepon sampai rasa bandrek. Penasaran, kami memesan satu cup gelato rasa thai tea dan coconut mango serta satu cup gelato rasa klepon dan wijen. Satu cup isi dua skop gelato ini harganya Rp 25.000.

Setiap gelato punya rasa yang berbeda, jikalau suka elok dapat coba rasa Thai tea. Tapi kalau suka sensasi asam mangga dan gurih legit kelapa muda dapat merasakan si coconut mango.

Foto: dok. detikFood

Gelato rasa wijen ternyata sangat unik rasanya. Aroma busuk biji wijennya mayoritas di tambah elok lamat-lamat yang enak. Untuk gelato cita rasa jajan pasar, ada gelato klepon. Ya, aroma daun pandan, kelapa muda dan elok gula merah terasa pada gelato ini. Enak!

Sambil makan gelato, Anda dapat menyusuri kembali daerah kota usang ini. Kerlip lampu warna-warni yang menyorot bangunan usang membuatnya tampak klasik berbalut artistik. Jangan lupa berfoto di sini! Tapi kalau mau bersantai di dalam restoran, dapat juga.

Foto: dok. detikFood

Restonya bersuasana kolonial klasik. Bangunan Spiegel sendiri merupakan bangunan usang yang dibangun semenjak tahun 1895. Interiornya keren buat jadi spot foto Instagramable.

Foto: Istimewa
Futiha.com Depok - Kota Depok dilintasi 4 stasiun kereta api yang selalu ramai pengunjung. Tak heran aneka jajananpun gampang ditemui di wilayah ini.

Stasiun Universitas Indonesia (UI), Pondok Cina (Pocin), Depok Baru dan Depok Lama ialah empat stasiun kereta api yang melintasi kota Depok. Tiap wilayah stasiun ini memperlihatkan jajanan lezat berharga murah meriah.

Di Stasiun UI, berjejer penjaja masakan di sepanjang Gang Sawo yang lebih dikenal dengan sebutan Kober. Mulai dari masakan berat hingga jajanan ringan ibarat cilok. Salah satu yang banyak peminatnya ialah Bakso Rudal.

Stasiun Universitas Indonesia, Salah Satu Stasiun Kereta Api di Depok (Foto: dok. detikFood)

Warung Bakso Rudal ini dulunya ada di sebelah toilet umum stasiun UI. Karenanya banyak orang menyebutnya Bakso Toilet. Tapi sekarang posisinya sudah pindah, tak jauh dari jembatan penyeberangan UI.

Baca Juga: Bakso Rudal: Kenyal-Kenyal Renyah Rudal Dalam Bakso yang Direndam Kaldu Panas

Sajian andalannya tentu saja bakso rudal yang berisi cacahan tetelan dan daging. Selain bakso, ada juga mie ayam di sini dengan harga sekitar Rp 15.000.

Bakso Rudal di Stasiun Universitas Indonesia (Foto:dok. detikFood)

Sementara di Stasiun Pocin, ada jajanan yang selalu ramai pembeli. Namanya Cinlok Cah Solo yang memperlihatkan bakso ukuran kecil ibarat cilok. Hanya saja gabungan dagingnya lebih ibarat bakso dengan komplemen kuah gurih berwarna kemerahan.

Mau yang mengenyangkan? Pondok Rizki Seafood 99 di Stasiun Pocin juga dapat dicoba. Aneka seafood dan Chinese food dihargai murah meriah, mulai dari Rp 7.000 saja.

Beralih ke Stasiun Depok Baru, pengunjung dapat menemui aneka jajanan ringan ibarat tahu bulat, siomay dan seblak. Meski ada juga masakan berat ibarat ketoprak, soto mie dan mie ayam.

Kalau mau yang lengkap, coba mampir ke Stasiun Depok Lama. Penjaja masakan memadati jalanan dari dan menuju ke stasiun.

Cilok, Jajanan Murah Meriah yang Praktis Ditemui di Stasiun (Foto:dok. detikFood)

Salah satu yang punya banyak penggemar ialah Sate Padang Jonyen. Sate Padang khas Pariaman dengan bumbu kemerahan ini memperlihatkan belahan daging, lidah, jantung atau campur.

Ada juga jajanan khas Betawi, dongkal yang selalu tersaji hangat-hangat. Jajanan ini dibentuk dari tepung beras dan gula merah yang dikukus dalam anyaman bambu berbentuk kerucut. Harga sekotaknya Rp 10.000 saja.

Baca Juga: Nyam! Enaknya Jajan Dongkal dan Sate Padang di Stasiun Depok

Foto: detikFood
Futiha.com Jakarta - Walau gajian masih beberapa hari lagi, Anda masih sanggup makan siang dengan sajian yang lezat, lho. Makan mie yamin yang murah meriah ini saja.

Mie ayam dan mie yamin sanggup jadi pilihan sempurna yang sanggup mengenyangkan perut. Selain harganya pas di kantong, rasanya juga tidak kalah enak dengan sajian lain yang jauh lebih mahal.

Kalau ingin makan siang dengan mie yamin enak dan ramah kantong di Jakarta, lima tempat ini sanggup jadi pilihan.

1. Mie Ayam Gamat

Foto: Istimewa

Mie yang satu ini diracik tanpa MSG. Untuk mendapat rasa enak alami, kedai ini meracik bumbu adonan mie dan kuah memakai gamat atau teripang bahari jenis golden sea cucumber.

Di sini ada mie ayam yamin pangsit dengan harga Rp 17.000. Mie ayam yaminnya berwarna kecokelatan alasannya pemakaian kecap. Hal ini menampilkan warna yang kontras dengan topping penggalan ayam, sayuran sawi, penggalan daun bawang, pangsit goreng dan pangsit rebus. Pelengkapnya, semangkuk kuah berwarna kuning kecokelatan. Mie nya berukuran kecil tapi tebal dan sangat lembut dikala dikunyah. Nyam!

Mie Ayam Gamat
Jl. Danau Toba blok A69
Bendungan Hilir
Jakarta Pusat

Baca Juga: Wah, Nikmatnya Mie Sehat Bumbu Teripang Laut!


2. Bakmi Jhon

Foto: dok. DetikFood

Warung bakmi yang satu ini sudah berjualan semenjak 1995. Menu andalannya terang mie ayam klasik. Selain cincangan daging ayam, topping mie ayam ini juga dicampur dengan jamur merang.

Selain itu, ada mie yamin yang manis. Semua hidangan mie ayamnya dilengkapi dengan hidangan pendamping berupa bakso dan pangsit, porsinya juga super banyak lho. Karenanya cocok untuk makan siang.

Bakmi Jhon
Jl. Tebet Timur Dalam rt 13 rw 09. Tebet
Jakarta Selatan


3. Mie Ayam Pertok

Foto: Istimewa

Mie ayam ini berlokasi di daerah sentra jajanan Pertokoan Hijau. Menu mie ayam dengan bakso dan pangsit paling pas jadi hidangan makan siang di tanggal renta menyerupai ini. Di sini juga ada mie yamin bagi pencinta masakan cantik gurih. Jangan takut kantong jeboh, harganya terjangkau.

Mie ayam Pertok
Jl. Gedung Hijau I no 5A Pondok Pinang, Kebanyoran Lama
Jakarta Selatan
Telepon 081310889227


4. Mie Jamur Vilani

Foto: Istimewa

Di sini Anda sanggup menikmati mie ayam ataupun mie yamin dengan pemanis bakso, penggalan daging ayam dan juga jamur. Tekstur mienya kenyal lembut dan disajikan dengan kuah kaldu yang gurih. Soal harga, keduanya ramah dikantong.

Walaupun namanya Mie Jamur Vilani, di restoran ini Anda sanggup mencicip aneka jenis mie ayam sampai sajian makanan chinese food menyerupai sup gurame, capcay sampai i fu mie.

Mie Jamur Vilani
Jl. Margasatwa Raya No. 15
Pondok Labu, Jakarta Selatan
Telp: (021) 75921368


5. Bakmi Ayam Mataram

Foto: detikFood

Nah, kalau Anda berkantor di daerah Warung Buncit Anda sanggup mencicip kelezatan bakmie ayam yang satu ini. Di sini Anda sanggup mencicip mie yang kenyal lembut bertopping ayam dengan citarasa cantik dan gurih. Ya, mie ayam yamin!

Anda juga sanggup mengganti mie dengan bihun dengan harga yang sama. Selain itu, Anda juga sanggup menambahkan isian lain menyerupai bakso, pangsit rebus, jamur dan juga ceker yang dimasak dengan bumbu kecap. Harganya berkisar Rp 14.000 sampai Rp 29.000. Santap mie yamin dengan kerupuk pangsit renyah yang gurih. Nyam, dijamin kenyang dan puas!

Bakmi Ayam Mataram
Jl. Warung Buncit Raya No. 1
Pejaten, Pasar Minggu
Jakarta Selatan
Telp: 08138423379

Baca Juga: Punya Uang 20 Ribu Bisa Makan Enak di 5 Tempat Ini

Foto: detikFood
Futiha.com Jakarta - Bagi orang Indonesia, bawa buah tangan yakni tradisi. Kalau plesir ke Semarang, jangan lupa bawa buah tangan lumpia, bandeng presto sampai wingko babat.

Mencari masakan lezat di Semarang memang tidaklah sulit, tapi jikalau mencari buah tangan agak galau alasannya yakni saking banyaknya.

Kalau budget dan ukuran tas terbatas, jangan beli semuanya, pilih saja yang benar-benar jadi masakan khas Semarang. Berikut reomendasinya.

1. Bandeng Presto

Foto: Ikan bandeng presto, buah tangan khas Semarang / dok. detikFood

Di Semarang ikan bandeng banyak diolah jadi bandeng presto. Ikannya berdaging lembut dan pastinya dapat makan tanpa terganggu duri halusnya. Karena ikan bandeng dan bumbu dimasak dalam panci bertekanan sampai durinya lunak.

Bandeng presto banyak dijual di sentra buah tangan di Semarang atau dapat tiba eksklusif ke tempat pengolahannya di tempat Tambak Redjo. Ada varian bandeng presto yang dapat dipilih mulai bandeng vakum, pepes bandeng, otak-otak bandeng atau bandeng goreng balut telur.

Baca juga : Mana yang Enak? Lunpia Gang Lombok, Mataram atau Jalan Pemuda

2. Lumpia Semarang

Foto: Lumpia khas Semarang / detikFood

Tak lengkap rasanya ke semarang tanpa bawa lumpia. Makanan akulturasi Jawa dan China ini punya rasa yang gurih enak.

Terbuat dari kulit lumpia yang diisi dengan tumisan rebung, telur dan ebi. Lumpia ini tersedia dalam versi sudah digoreng atau masih basah. Kalau mau lumpia legendaris dapat coba tiba ke lumpia gang Lombok.

3. Wingko Babat

Foto: Wingko tebang yang dijual di sentra oleh-oleh/detikFood

Kue yang satu ini populer sebagai jajanan khas di pesisir pantai Jawa. Di Semarang juga ada wingko tebang yang enak.

Terbuat dari racikan tepung beras ketan, kelapa muda dan gula, wingko punya rasa legit sedikit manis. Kalau mau beli wingko babat, tiba saja ke sentra oleh-oleh. Disana banyak wingko tebang yang dapat dipilih rasanya. Ada rasa kelapa, cokelat dan nangka.

4. Tahu Bakso
Ada tahu bakso yang cukup populer di Semarang namanya Tahu Baxo Bu Pudji. Tahu cokelat berkulit diisi dengan gabungan bakso yang kenyal.

Tahu bakso ini sudah dikukus sampai matang, tapi akan lebih mantap lagi jikalau digoreng. Tekstur tahunya renyah dan lembut di dalamnya. Bagian baksonya kenyal lembut.

Baca juga : Hanya Punya 24 Jam di Semarang? Mampirlah ke 6 Tempat Ini untuk Makan Enak

5. Sarang Madu

Foto: Camilan sarang madu khas Semarang/detikFood

Cari buah tangan renyah kriuk-kriuk, sarang madu dapat jadi pilihan. Camilan ini banyak ditemui di Semarang, Kudus sampai Jepara. Camilan elok ini terbuat dari racikan tepung beras, santan dan gula.

Rasanya elok dan teksturnya renyah. Tapi jikalau mau bawa pulang sarang madu ini, harus ekstra hati-hati ketika membawanya. Pasalnya kudapan ini ringkih dan gampang hancur.

Foto: Istimewa
Futiha.com Jepara - Kabupaten Jepara dikenal sebagai daerah kelahiran RA Kartini. Aneka kuliner lezat sanggup dicicip di sini. Mulai dari horok-horok hingga moto belong.

Sudah pernah ke Jepara? Kalau belum, kota di Jawa Tengah ini sanggup kau masukkan sebagai destinasi kuliner. Ada banyak kuliner lezat di Jepara menyerupai horok-horok yang dibentuk dari pati aren dan jajan pasar moto belong yang gurih manis.

1. Horok-horok

Foto: Istimewa

Banyak yang menyebut horok-horok sebagai kuliner wajib ketika ke Jepara. Makanan ringan ini dibentuk dari pati aren yang dikukus. Teksturnya kenyal dengan rasa gurih alasannya dibumbui garam. Horok-horok kemudian dibungkus daun jati atau daun pisang. Bisa dijadikan adonan bakso, gado-gado, pecel atau sate kikil. Salah satu pembuat horok-horok di Jepara menyebut air yang higienis jadi kunci pembuatan horok-horok yang tak cepat basi.

Baca Juga: Empuk Mantap! Horok-horok Makanan Unik Khas Jepara

2. Rondo royal

Foto: Cookpad

Jepara punya kudapan lezat berbahan tepung beras dan tape, namanya rondo royal. Dibuat dari tape singkong yang dilumatkan sehingga rasanya anggun sedikit asam. Kemudian dicelupkan dalam adonan tepung beras dan digoreng kering. Rondo royal paling lezat dinikmati hangat-hangat. Kalau mau mencicipnya, tinggal mampir ke pasar-pasar tradisional di Jepara.

3. Opor panggang

Foto: detikcom

Opor punya versi berbeda di Jepara. Dibuat dari ayam kampung yang dimasak dengan santan dan bumbu opor di dalam kuali tanah liat. Rasa opor panggang gurih dan dengan aroma sangit bakaran. Bumbunya ada daun saka, daun serai, daun jeruk, bawang goreng dan santan. Jodoh paling pas menikmati opor panggang tentu saja nasi hangat!

4. Pindang serani

Foto: detikfood

Untuk menu ikan, Jepara punya sup berkuah bening berjulukan pindang serani. Olahan ini sebetulnya menyerupai pindang serani khas Betawi yang menerima imbas Portugis. Bahan utamanya sanggup bermacam-macam jenis ikan menyerupai bandeng, nila, mujair atau patin. Ikan direbus kemudian diberi aneka bumbu rempah yang menciptakan rasanya pedas, anggun dan asam. Pindang serani biasanya disajikan dengan sambal dan lalapan. Salah satu penjual pindang serani populer di Jepara ada di warung erat Stadion Kamal Junaidi.

Baca Juga: Mencicip Daging Spe dan Pindang Serani, Kuliner Asli Keturunan Portugis di Jakarta

5. Moto belong

Foto: Cerita Picmix

Tak melulu panganan gurih, Jepara juga punya kudapan anggun lezat berjulukan moto belong atau koco moto. Jenis jajanan pasar ini gampang ditemukan di pasar-pasar tradisional di Jepara. Moto Belong berasal dari kata 'moto' yang berarti mata, sedangkan 'belong' artinya melotot. Nama ini merujuk pada tampilan moto belong yang menyerupai mata melotot. Kue ini dibentuk dari singkong yang diparut halus kemudian lalu diisi pisang di tengahnya dan dikukus hingga matang. Moto belong kemudian diberi pewarna kuliner berwarna cerah. Dipotong melintang dan ditaburi kelapa yang sudah dibumbui sedikit gula dan garam. Nikmat!

Foto: Devi S. Lestari / detikFood
Futiha.com Jakarta - Jika melintas di tempat Tebet, Jakarta Selatan jangan lupa mampir mencicip semangkuk bakso Gondrong. Ada bakso urat dan bakso telur yang enak!

Kawasan Tebet memang dikenal sebagai destinasi wisata kuliner. Banyak tempat makan mulai jajanan kaki lima, kafetaria kekinian sampai restoran dengan bermacam-macam sajian sanggup jadi pilihan.

Salah satu jajanan kaki lima terkenal ialah Bakso Gondrong. Lokasinya memang di tenda pinggir jalan tapi pembelinya berkerumun ramai. Kami tiba sempurna pada jam makan siang, antreannya sudah menumpuk.

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Ada tiga meja panjang dengan dingklik plastik khas penjaja bakso pinggir jalan. Saking ramainya, semua dingklik terisi, jadi kami harus menunggu untuk bergantian dengan pembeli lainnya.

Tak lama, karenanya kami menerima tempat duduk dan mulai memesan bakso yang aromanya sudah tercium gurih semerbak semenjak kami datang.

Ada dua varian bakso di sini yakni Bakso Urat dan Bakso Telur, kami memesan keduanya. Baik bakso urat maupun bakso telur, sama-sama dibanderol dengan harga Rp 19.000.

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Dengan cekatan, pelayan meracik bakso pesanan kami lantas menyajikannya dengan kuah kaldu panas yang masih mengepul. Waah! Aroma gurih kaldu sapi makin menusuk hidung gurihnya.

Semangkuk bakso ini isinya mie kuning, bihun, taoge, sebutir bakso urat besar atau bakso telur, sebutir bakso kecil dan tahu goreng. Kuah kaldunya cokelat bening dengan sedikit minyak.

Sebelum menambahkan sambal dan kecap manis, kami mencicip dulu kuahnya yang harum gurih khas kaldu sapi. Slurrp! Rasanya gurih lezat dengan sedikit jejak asin dari garam yang ditambahkan terpisah.

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Berbeda dengan bakso pinggir jalan yang umumnya ditambahkan MSG sebagai penyedap, maka bakso ini tidak. Pelengkapnya hanya garam, bawang goreng dan irisan daun seledri. Mantap!

Bakso Urat bikinan si Gondrong termasuk bakso urat yang terbilang lembut. Permukaan bakso memang tidak mulus tapi ketika digigit bakso ini terasa kenyal dengan cincangan urat yang terasa empuk.

Sementara bakso telur, dibentuk dengan gabungan yang lebih lembut namun padat jadi terasa teksturnya kenyal. Telur rebus di dalam bakso membuatnya makin enak.

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Mau kuahnya makin gurih? coba belah bakso telurnya dan biarkan bab kuningnya larut dalam kuah atau sekalian haluskan dengan punggung sendok. Meski kuah jadi keruh, rasanya lebih gurih mantap!

Oya, bakso kecilnya tak kalah enak, Teksturnya kenyal dan halus. Dalam seporsi hanya berisi sebutir bakso kecil.

Buat yang suka pedas, coba tambahkan sambalnya. Warna oranye sambal cabe rawit merah ini menciptakan rasa bakso makin nendang. Apalagi kalau makannya siang hari, bikin keringat bercucuran.

Sudah kenyang makan bakso, saatnya menyegarkan verbal dengan yang manis-manis. Di sebelah Bakso Gondrong ini ada es campur gerobakan yang terlihat enak.

Foto: Devi S. Lestari / detikFood

Kami memesan seporsi es campur (Rp 15.000) yang isinya bermacam-macam mulai melon, mangga, pisang, anggur, buah naga sampai agar-agar. Disiram susu kental manis, es kerikil dan sirup frambozen menciptakan rasanya anggun segar.

Kepopuleran Bakso Gondrong ini sudah semenjak lama. Meskipun makan di pinggir jalan dengan tempat seadanya, pembelinya tetap saja banyak.

Kami sempat bertanya sedikit pada salah satu pelayan yang enggan disebut namanya. Nama Bakso Gondrong dipakai alasannya ialah penjualnya yang berjulukan Maryanto dulu mempunyai rambut gondrong.

Maryanto mulai berjualan bakso semenjak 1999 dengan cara berkeliling memakai gerobak. Lambat laun pembelinya makin banyak dan ia tetapkan untuk mangkal di salah satu jalan di Tebet.

Kini Maryanto tidak lagi menjaga dagangannya, ia sudah mempercayakan pada empat karyawan yang bertugas melayani setiap hari.

Tergoda dan ingin tau dengan rasa bakso Gondrong? Warung kaki lima ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 sampai 22.00.

Bakso Gondrong
Jl. Tebet Raya No. 71 (Depan Bamboo Dimsum)
Jakarta Selatan
Telepon : 087771644598