✓ Murah Meriah! Racikan Sate Kikil Dan Kulit Ayam Pak Salim Yang Khas Indramayu

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Jakarta - Jajanan satu ini sanggup bikin Anda ketagihan. Sate kikil dan kulit ayam plus usus. Di penggilingan, Jakarta Timur, ada kedai yang diminati banyak orang.

Penyuka sate kikil dan kulit ayam niscaya punya kedai langganan sendiri di sekitar rumah. Namun bila sedang berada di daerah penggilingan, Jakarta Timur, sebaiknya Anda coba jajanan pinggir jalan yang enak ini. Lokasinya berada di belakang lapangan SDN 05/06 Penggilingan.

Foto: dok. detikFood

Banyak kedai yang menjual bermacam-macam masakan di sini. Namun kedai sate kikil dan kulit ayam yang usianya lebih dari 20 tahun hanya kedai milik suami istri berjulukan Salim dan Ana.

Bumbu sate sampai kuah sambalnya yang enak ini diakui Ana resep khas Indramayu. Suaminya sendiri yang menciptakan resep tersebut. Kikilnya lembut dan kulit ayam campur ususnya juga tidak amis. Paduan bumbu kecap dan sambalnya yang gurih dan pedas cocok dimakan sore hari apalagi ketika sedang hujan.

Foto: dok. detikFood

Anda hanya perlu mengeluarkan uang tiga ribu rupiah untuk menerima tiga tusuk sate dan satu buah lontong. Harga satenya, Rp 2.000 rupiah per tiga tusuk. Sedangkan satu buah lontong harganya Rp 1.000.

Harganya yang murah serta tempat yang strategis menciptakan kedai sate ini disukai banyak kalangan. Dari mulai anak sekolah sampai orang kantoran. Perharinya, kedai ini sanggup menjual lebih dari seribu tusuk sate.

"Perhari kita beli usus campur kulit ayam 20 kilogram. Kalau kikil 5 kilogram," ujar Ana.

Jika ingin membeli sate di sini, sebaiknya Anda tiba jam 5 sore. Karena semakin malam, semakin ramai pembeli. Selamat mencoba!