Futiha.com

Berburu Jajanan Asyik di Go-Food Festival

Go-Food Festival yang diadakan pertama kali di Pasaraya Blok M, Jakarta Selatan, ramai diserbu pencita jajanan. Yuk intip keseruannya!

Foto: Istimewa
Futiha.com Jakarta - Mau brunch atau makan malam Natal istimewa? Mampir saja ke 5 hotel ini. Outlet restoran mereka sudah siapkan set hidangan Natal dan hidangan prasmanan yang cocok dinikmati bersama keluarga.

Kalau mau praktis, santap Natal di hotel dapat jadi pilihan. Lima hotel bintang lima di Jakarta ini punya deretan hidangan lezat untuk peringati Natal. Tersedia dalam pilihan set hidangan atau prasmanan. Ada pilihan hidangan brunch, afternoon tea hingga makan malam. Berikut informasi lengkapnya.

1. DoubleTree by Hilton Jakarta

Foto: Istimewa

Foto: DoubleTree by Hilton Jakarta
DoubleTree by Hilton Jakarta di tempat Cikini mengusung tema White Christmas untuk perayaan Natal tahun ini. Interior hotelnya semarak dengan pohon Natal putih berhias bunga dan perak di lobby. Untuk santapan ada Sparkling White Christmas di OPEN} Restaurant pada 24 dan 25 Desember 2017.

Makan siang dapat dinikmati seharga Rp 588.000++ per orang. Tersedia lebih dari 100 hidangan makanan favorit ibarat Roasted Whole Turkey dengan Giblet dan saus Cranberry, Yorkshire Pudding dan Beef Wellington. Sementara untuk makan malam Natal ada Burung Puyuh Panggang, Fennel Volute dan Bombe Alaska di Sea Grain Restaurant. Harganya Rp 488.000++ per orang untuk 4 hidangan sajian.

2. Shangri-La Hotel

Foto: Istimewa

Foto: Shangri-La Hotel
Natal bernuansa emas dan perunggu jadi konsep Shangri-La Hotel, Jakarta tahun ini. Hidangan istimewa tersedia di restoran prasmanan SATOO dan restoran Italia Rosso pada 24 dan 25 Desember 2017. Menunya antara lain Roast Whole Turkey with Chestnut stuffing, Cranberry Sauce and Giblet Gravy serta Roasted Beef Prime Rib.

Sementara di Rosso, chef Gianfranco Pirrone hadirkan set hidangan Italia ibarat Marinated Beef Carpaccio with Raspberry Reduction, Mix Seafood Soup with Lombok Lobster Dumpling, Homemade Tagliolini with Pumpkin and Shrimps, Homemade Lamb Capelletti with Truffle Parmesan Cream, Salmon Fillet in Citrus and Herbs Crust with Potato Gratin, Veal Tenderloin with Gorgonzola Sauce and Eggplant Parmigiana Cake dan dessert Panettone Tiramisu.

Baca Juga: Bingkisan Natal Serba Manis Bisa Dibeli di 7 Tempat Ini

3. Grand Hyatt Jakarta

Foto: Istimewa

Foto: Grand Hyatt Jakarta
Mampir ke Grand Hyatt Jakarta dapat cicip hidangan Istimewa di rangkaian Christmas Feast mereka. Di Grand Cafe, tersedia Christmas Eve Dinner Buffet dan Christmas Day Lunch Buffet. Harganya Rp 728.000++ per orang dan Rp 368.000++ per anak. Menu di restoran buffet ini antara lain tradisional Indonesia, Asia dan Amerika.

Sementara di Fountain Lounge, Anda dapat menikmati Christmas High Tea Buffet pada 24 dan 25 Desember 2017. Mulai pukul 3 sore hingga 7 malam dengan harga Rp 189.000++. Oh iya, selama isu terkini liburan hingga 26 Desember 2017, hotel juga menghadirkan Christmas Market yang berisi aneka jajanan lezat ibarat churros dan pretzel.

4. Gran Melia Jakarta

Foto: Istimewa

Foto: Gran Melia Jakarta
Gran Melia Jakarta juga tak ketinggalan merayakan Natal. Di restoran all day dining mereka, Cafe Gran Via, Anda dapat cicip Christmas Buffet pada 24-25 Desember 2017. Menunya bermacam-macam ibarat kalkun panggang versi tradisional, Mongolian Grill BBQ autentik, Seafood Bar, dan deretan hidangan favorit Jepang dan Asia. Harganya Rp 355.000++ per orang.

Kalau mau cicip hidangan Oriental istimewa dapat mampir ke Tien Chao. Ada Merry & Bright Set Menu mulai dari 15-25 Desember 2017. Harganya Rp 638.000++ per set dengan sajian classic treasures combination, seaweed thick soup dan deep fried Garoupa fish fillet to beef brisket with dried Toss La Mian. Set hidangan serupa dengan hidangan Jepang ada di Yoshi Izakata dengan harga Rp 588.000++ per set.

Baca Juga: Mau Makan Enak Bersama Keluarga? Mampir Saja Ke 5 Restoran Ini

5. JW Marriott Jakarta

Foto: Istimewa

Foto: JW Marriott Jakarta
Sailendra Restaurant di JW Marriott Jakarta dapat jadi pilihan jika mau nikmati hidangan buffet Natal. Ada kalkun panggang berwarna keemasan yang menarik selera. Kalau mau dibawa pulang, hotel di Mega Kuningan ini rupanya punya Festive Take Away.

Menu kalkun panggang, rib eye panggang dan honey glazed gammon ham dapat dibawa pulang. Mampir juga ke Pearl Chinese Restauant untuk cicip dim sum buffet yang dijamin puaskan selera. Nikmati dim sum goreng dan kukus yang berpadu lezat dengan teh China.

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Jakarta - Bersantap di resto ini dapat nostalgia alasannya banyak jajanan jadoel. Menunya juga khas tempo doeloe ibarat nasi goreng kunyit dan bestik oedang. Nikmat!

Melintas di Sagoo Kitchen, Margo City, kami tertarik mampir alasannya suasananya unik. Konsepnya jadul khas peranakan. Ada tegel bermotif Jawa, dingklik dan meja kayu khas warung serta jejeran produk jadul di dalamnya.

Foto: dok. detikFood

Nampak permen Davos, permen rokok, kremesan ubi sampai aneka biskuit jadoel di salah satu sudut resto. Selain itu, ada pernak-pernik gelas enamel dan bedak Fanbo yang dijual.

Selaras dengan hidangannya yang juga tempo doeloe dengan goresan pena memakai ejaan usang dalam buku menu. Sebut saja Nasi Goreng Tempo Doeloe, Nasi Goreng Special Telor Tjeplok, Nasi Lengko Tjerbon, Paroe Gongso, Nasi Tjap Djae sampai Poe Joeng Hay.

Foto: dok. detikFood

Ada juga aneka mie dan bihun, jajanan tradisional serta ragam bestik. Kami tak melewatkan Nasie Goreng Kunyit Ayam Bledos (Rp 42.500) dan Bestik Oedang (Rp 48.900) untuk makan siang. Nasi goreng kabarnya memang jadi sajian favorit di sini.

Nasie Goreng Kunyit Ayam Bledos terlihat menarik alasannya nasinya dibuat tumpeng mini. Warnanya kuning kecokelatan alasannya dibuat dari kunyit dan aneka rempah lainnya. Pelengkapnya ayam goreng bertabur sambal bledos, lalapan dan kerupuk aci.

Foto: dok. detikFood

Nasi goreng terasa gurih dengan jejak rempah tak terlalu kuat. Sementara ayam gorengnya empuk dengan balutan sambal bledos yang pedas menggigit. Huaahh! Sambal ini terasa pedas berpengaruh alasannya diracik dari cabe rawit dan cabe hijau.

Berlanjut ke Bestik Oedang, kami dimanjakan dengan tampilannya yang 'segar' beraneka warna. Potongan udang goreng tepung diberi kuah bestik dan dilengkapi wortel serta buncis rebus. Ada juga kerupuk mie di sampingnya.

Foto: dok. detikFood

Bestik menguar aroma gurih dari kuahnya yang berwarna kecokelatan. Soal rasa, udang goreng tepung yang renyah juicy berpadu yummy dengan elok gurihnya kuah bestik. Pencinta bawang bombay juga niscaya terpuaskan dengan limpahan irisan bawang bombay.

Foto: dok. detikFood

Makan siang kami tutup dengan menyeruput teh poci (Rp 29.900). Disajikan dalam teko dan gelas tanah liat, teh poci yang panas dan kental ini makin legit dengan pelengkap gula batoe. Slurrpp!

Sagoo Kitchen
Lantai Ground #4, Margo City
Jl. Margonda Raya, Beji, Depok
Telepon: 021 78871067

Foto: Istimewa
Futiha.com Jakarta - Penang punya museum masakan yang wajib dikunjungi foodies. Ada laksa sampai cendol ukuran raksasa yang dapat dijadikan spot foto. Seru!

Penang Wonderfood Museum menempati bangunan kolonial tahun 1940-an di 49 Beach Street, tempat Georgetown. Berbeda dengan museum lain yang sering dianggap kuno, main ke museum ini dijamin seru.

Museum hits di Penang ini terbagi atas 3 galeri yakni Info Zone, Wow Zone dan Educational Zone. Semua galeri dilengkapi replika masakan yang sangat seolah-olah aslinya.

Bagian Depan Penang Wonderfood Museum (Foto: Istimewa)

Baca Juga: Replika Makanan dari Osaka Sudah Dikenal Sejak 80 Tahun Silam

Di Info Zone pengunjung dapat melihat lebih dari 100 jajanan tradisional dan kali lima khas Malaysia, India, China serta Peranakan. Semua replika ini ditempatkan dalam kotak kaca.

Ada juga miniatur yang menceritakan kebiasaan makan warga Penang. Termasuk diantaranya penjual nasi lemak, bubur China untuk makan siang dan gerai roti canai serta teh tarik di kedai mamak.

Masuk ke Wow Zone, pengunjung dibentuk kagum dengan replika masakan raksasa. Di area ini mereka dapat puas berfoto dengan cendol, laksa, curry mee, rojak, char kuey teow sampai es kacang ukuran jumbo.

Salah Satu Bagian di Info Zone (Foto: Istimewa)

Penang Wonderfood Museum juga mengedukasi pengunjung ihwal bagaimana pilihan masakan tertentu dapat berdampak negatif pada lingkungan. Di Educational Zone nampak replika meja jamuan pesta dengan ikan hiu berdarah di atasnya. Ini untuk mengatakan proses pembuatan sup sirip hiu yang tidak manusiawi.

Baca Juga: Replika Makanan Seantero Jepang Banyak Dibuat di Desa Ini

Adalah Sean Lau, sosok pemilik museum masakan unik ini. Ia juga menciptakan sendiri semua replika masakan di Penang Wonderfood Museum. Sean berguru pada pematung ternama di Penang, Khoo Chooi Hooi untuk hal ini.

Sean Lau (Berkaos Hitam) Selaku Pemilik Wonderfood Penang Museum (Foto: Istimewa)

Selain itu, Lau juga berguru menciptakan replika masakan di Jepang. Ia menyadari Jepang punya sejarah panjang dalam pembuatan replika makanan. Lau mempelajari teknik-teknik tersebut dan berinovasi dengan pemakaian bermacam-macam bahan.

Penang Wonderfood Museum dapat dijangkau dengan berjalan kaki 5 menit dari Queen Victoria Memoria Clocktower Penang. Tiket masuk untuk turis dibanderol 25RM (Rp 83.000) untuk orang cukup umur dan 15RM (Rp 49.900) untuk anak-anak.

Foto: Istimewa
Futiha.com Jakarta - Anak tak sanggup dipaksa makan. Tetapi Anda sanggup membuat kondisi yang membuat anak selalu berselera makan.

Tumbuh kembang si kecil ditentukan oleh asupan makanan. Anda harus memastikan si kecil mendapat cukup nutrisi yang diharapkan tubuhnya.

Namun, kenyataannya anak sering rewel dan pilih-pilih kuliner bahkan menolak makan. Dilansir dari banyak sekali sumber, beberapa siasat ini sanggup Anda lakukan biar si kecil doyan makan.

1. Jangan melewatkan sarapan

Sarapan wajib dilakukan. Hal ini tidak hanya berlaku untuk orang bakir balig cukup akal atau pelaku diet, tapi juga berlaku untuk anak-anak. Sarapan yang sehat dan bergizi tinggi, diharapkan oleh anak sehabis berpuasa semalaman. Selain itu juga sanggup meningkatkan metabolisme dan nafsu makan anak.

Foto: Istimewa

2. Perhatikan asupan zat besi

Tingkat zat besi rendah sanggup mengurangi nafsu makan anak. Beberapa laporan penelitian memperlihatkan bahwa satu dari delapan balita cenderung menderita anemia sebelum usia 2 tahun.

Anak-anak di bawah usia 9 tahun membutuhkan sekitar 7 hingga 10 miligram zat besi perhari. Bagi anak yang berusia di atas 9 tahun membutuhkan sekitar 8 miligram zat besi perhari.

Foto: Istimewa

3. Berikan air putih 30 menit sebelum makan

Berikan segelas air putih pada anak sebelum makan. Mereka harus meminum air putih bahkan sebelum meminum susu. Sebaiknya minum air putih 30 menit sebelum makan.

Air merupakan cairan yang sanggup membantu sistem pencernaan dan mempunyai enzin yang sanggup meningkatkan nafsu makan.

Foto: Thinkstock

4. Tambahkan kuliner kaya zinc

Zinc yaitu mineral yang sangat penting. Zat ini mempunyai banyak fungsi menyerupai meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengatur antioksidan serta membantu tumbuh kembang tubuh.

Kekurangan zinc sanggup mengurangi nafsu makan, mengurangi berat badan, diare, dan tubuh akan rentan terhadap infeksi. Anda sanggup memperlihatkan kuliner tinggi zinc pada anak menyerupai biji labu, bayam, kacang-kacangan dan jamur.

Foto: iStock

5. Beri makan anak dua jam sekali

Anak-anak membutuhkan banyak energi untuk belajar, bermain-main sepanjang hari. Jika anak Anda pemilih kuliner atau jarang merasa lapar bahkan tidak mau makan, sebaiknya Anda membawakan kuliner dalam porsi kecil. Porsi kecil ini diberikan pada anak setiap dua jam sekali. Hal ini sanggup merangsang nafsu makan mereka. Berikan juga kuliner ringan menyerupai kacang di sela waktu makan. Selain sanggup meningkatkan nafsu makan, kacang tinggi protein.

Foto: Istimewa

Baca juga: Baca juga: Hindari Memberikan 4 Jajanan Kurang Sehat Ini Pada Anak

Foto: detikfood
Futiha.com Jakarta - Duit terbatas bukan berarti tak sanggup makan seafood enak. Mampirlah ke kedai Nok Evita ini, dijamin kenyang dan puas!

Malam ini mau makan seafood tapi kantong kempes? Anda sanggup coba beli seafood di kedai sederhana ini. Harganya yang relatif murah dan rasanya gurih dengan bumbu gurih pedas.

Kedai seafood ini ada di wilayah Jakarta Timur berjulukan 'Nok Evita Mengejar Badai'. Walaupun dijual di kedai sederhana seafood ini punya bermacam-macam pilihan seafood segar. Seperti kerang hijau, kerang dara, kepiting, udang, cumi sampai ceker ayam!

Foto: detikfood

Anda bebas menentukan seafood yang akan dimasak dengan bumbu khusus yang pedas dan gurih. Dengan harga Rp 10.000 Anda sanggup menerima seporsi kerang hijau atau seporsi udang, cumi, dan ceker ayam.

Harga setengah porsi kerang daranya hanya Rp 10.000 saja. Nah untuk kepitingnya, Anda cukup menunjukkan uang sebesar Rp 5.000 dan sanggup membawa pulang satu ekor kepiting. Murah meriah dengan bumbu melimpah.

Foto: detikfood

Kedai ini perharinya sanggup menghabiskan kerang hijau dan kerang dara sebanyak 2 karung atau 4 kg. Cita rasa pedasnya ini merupakan bumbu menyerupai serai, bawang bombay, bawang merah, dan juga cabai.

Foto: detikfood

Karena banyak penggemar, sekarang kedai ini sudah membuka 7 kedai gres di sekitar wilayah Jakarta Timur. Seperti di Bintara, Rawa Badak, Cipinang Indah, dan sekitaran Banjir Kanal Timur.

Bagi Anda yang sedang berada di wilayah Jakarta Timur, tidak ada salahnya mencoba jajanan pinggir jalan ini.

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Jakarta - Jajanan tradisional menyerupai cilok, cireng dan seblak semakin diantre pembeli sepanjang 2017. Ini balasan Chef Odie Djamil.

Kuliner yang hits dan booming di masyarakat terbagi menjadi dua yakni masakan tradisional yang tampil gres dan masakan yang memang hasil kreasi kekinian. Kepada Detikfood, Chef Odie Djamil menyampaikan masakan tradisional justru punya potensi yang jauh lebih besar untuk tetap eksis dibandingkan masakan kreasi baru.

"Justru yang long lasting itu kuliner klasik. Kenapa jajanan tradisional selalu jadi tren alasannya ialah sehari-hari orang memang cari itu, memang camilannya mereka," kata Chef Odie yang juga pemilik restoran Maple & Oak ini.

Foto: detikFood

Selain rasa yang familiar di pengecap orang Indonesia, jajanan tradisional juga gampang ditemui dimana saja. Penjualnya bahkan dapat dijumpai di hampir seluruh pinggir jalan. Harga yang terjangkau kemudian jadi alasan berikutnya.

"Orang kan dari dulu memang jajannya cilok, cireng, seblak, kini ada tahu bulat. Siapa yang enggak suka tahu coba? Ada tahu bentuk baru, rasanya tetaap tahu ya niscaya diburu," lanjut Chef Odie.

Kadang meskipun jajanan tradisional berevolusi dengan sentuhan kreasi kekiniaan. Asal sensasi rasa serta teksturnya tidak berubah maka orang akan tetap setia memburu.

Pria ramah ini juga menjabarkan kriteria selera orang Indonesia terhadap masakan baru. Menurutnya orang Indonesia suka kuliner yang rasanya manis, bertekstur fluffy serta kuliner renyah.

Foto: Detikfood

"Kalau mau jualan masakan baru, harus paham dulu sama selera pasar. Baca market sebelum buka usaha, yang orang suka apa, harganya gimana. Kalau sudah tau niscaya laku dan jadi tren kuliner," bebernya.

Intinya berdasarkan Chef Odie, tidak ada tren masakan yang aman. Semuanya terus berganti. Bahkan sirkulasi tren masakan sangat cepat.

Foto: Usman Hadi
Futiha.com Jakarta - Jajanan tradisional menyerupai seblak, cireng dan cilok masih terbilang hits di 2017. Chef Degan dan Chef Odie Djamil punya pandangan soal hal ini.

Tak sanggup dipungkiri, jajanan tradisional masih punya daerah di hati masyarakat Indonesia. Meski ada banyak jajanan kekinian dari luar negeri, penjual jajanan tradisional tetap diminati.

Baca Juga: Ini Dia 10 Tren Kuliner Paling Hits Sepanjang 2017

Sebut saja seblak yang sampai kini penjualnya masih menjamur. Jajanan pedas khas Bandung ini memadukan kerupuk rebus, kwetiau, bakso sampai ceker dalam bumbu gurih nan pedas. Ada juga cilok dan cireng yang masih digemari.

Foto: Istimewa/iStock

Untuk jajanan manis, bola-bola ubi kembali jadi tren. Tadinya jajanan ini tak begitu populer, namun dikala diberi sentuhan kekinian, bola-bola ubi kembali dilirik. Ada yang diberi rasa pandan sampai ditambahkan debu Milo.

Melihat fenomena jajanan tradisional yang tetap terkenal tahun ini, Chef Odie Djamil punya pendapat. Menurutnya jajanan klasik-lah yang memang akan bertahan lama.

"Hari-hari orang memang mencari camilan. Orang jajannya memang cilok, cireng, seblak dan kini ada tahu bulat. Siapa yang nggak suka tahu coba? Ada tahu bentuk baru, rasanya tetap tahu ya niscaya diburu," tutur Chef Odie pada detikFood (13/12).

Baca Juga: Huahh! Tersengat Pedasnya Seblak Kuah Khas Bandung dengan Isian Lengkap

Menurut pemilik restoran Maple & Oak ini jajanan tradisional punya rasa yang familiar. Hal inilah yang membuatnya tetap dicari.

Foto: detikfood

Sementara itu, Chef Degan Septoadji mengaku tak heran bila kuliner tradisional kembali digemari. "Makanan tradisional ialah comfort food," tutur Chef Degan.

Yang dimaksud comfort food menurutnya ialah kuliner yang masyarakat umum telah kenal namun kadang ditinggalkan.

"Hingga suatu masa mereka akan kembali lagi sebab memang itulah kuliner yang mereka kenal dari dulu dan mungkin membawa kenangan masa kecil, rasa yang tidak asing, dan mencari yang sudah niscaya rasanya," pungkas chef yang aktif mempromosikan kuliner Indonesia ini.

Foto: iStock
Futiha.com Jakarta - Siang ini enaknya makan nasi goreng tom yam dengan paduan seafood. Rasanya yang segar pedas sanggup tambah semangat.

Nasi goreng yang satu ini dibentuk dengan bumbu tom yam khas Thailand. Dengan adonan jeruk nipis, daun jeruk, lengkuas, cabe sampai serai, menciptakan rasa sedikit asam. Belum lagi rasa gurih yang didapat dari kaldu seafood sampai daging. Dari pada ngiler, sebaiknya nasi goreng yang satu ini jadi hidangan makan siang Anda. Anda sanggup mendapat nasi goreng tom yam yummy di 5 restoran ini.

1. Tom Tom
Tom tom punya bermacam-macam hidangan berbahan nasi goreng yang dimasak khas Thailang. Ada Kao Op Saperot, nasi goreng dengan belahan nanas segar, Khao Khluk Kapi, nasi goreng dengan adonan terasi udang dan tom yam fried rice, yakni nasi goreng yang diracik dengan bumbu tom yam dan dilengkapi porongan seafood yang gurih.

Selain hidangan nasi goreng, Anda juga sanggup menyicipi hidangan khas Thailand lainnya di sini ibarat chicken tom yam sampai khao niaw mango yang menyagarkan dan gurih.

Tom Tom
Grand Indonesia Mall lantai 5, West Mall
Jl. MH. Thamrin
Jakarta Pusat
Telp: (021) 23580412

Foto: iStock

2. Larb Thai Cuisine

Restoran di Pantai Indah Kapuk ini memang menyajikan hidangan Thailand. Sajian sup kari sampai nasi goreng yang gurih menyegarkan sanggup Anda sanggup di sini. Selain itu, ada juga minuman unik beruoa Thai tea dengan dua rasa dalam satu gelas.

Jika Anda tertarik mencoba hidangan nasi gorengnya, Anda sanggup mencoba tom yam goong fried rice. Nasi goreng ini dipadu dengan orak arik telur, belahan udang yang empuk, dan bumbu tom yam yang sedap. Disajikan hangat-hangat, nasi goreng ini cocok untuk makan siang Anda.

Larb Thai Cuisine
Ruko The Metro blok 6 KD
Jl. Mandara Permai VII
Pantai Indah Kapuk (PIK)
Telp: (021) 21889061

Foto: iStock

3. Phuket

Bagi Anda yang bekerja di wilayah Rasuna Said, Bintaro, Sebaiknya mencoba restoran yang satu ini. Restoran ini tidak hanya mempunyai sajian kwetiau tapi juga menyajikan bermacam-macam nasi goreng. Ada pineapple fried rice, nasi goreng yang dipadu dengan belahan nanas dengan rasa pedas dan gurih. Tapi hidangan andalannya ada tom yam fried rice. Selain dimasak dengan bumbu tom yam, nasi goreng ini dipadu dengan belahan udang, sayur, dan juga telur. Lebih berwarna dan sedap!

Phuket
Bintaro Entertainment Center
Lnatai 1
Jl. Rasuna Said, Bintaro
Sektor 7, Pondok Aren
Telp: (021) 29519624

Foto: iStock

4. Thai Alley

Disini Anda sanggup menikmati bermacam-macam sajian Thailand baik jajanan kaki limanya sampai bermacam-macam hidangan restoran. Konsep restoran ini ibarat dengan street food di Thailand alasannya yakni berkonsep semi outdoor. Thai Alley punya hidangan nasi goreng Istimewa yang tak sanggup Anda lewatkan.

Namanya khao pad tom yam. Nasinya diracik dengan bumbu khas ibarat bawang putih, bawang merah, serai, dan beberapa bumbu lain ala Thailand dengan pemanis belahan udang. Uniknya, nasi goreng ini disajikan di atas piring yang dialasi dengan daun pisang. Wah, aromanya niscaya sangat sedap!

Thai Alley
Jl. Sultan Iskandar Muda
Gandaria City, Jakarta Selatan
Telp: (021) 29008038

Pacific Place lt. 5
Jl. Jend. Sudirman Kav. 52-53
Jakarta Selatan
Telp: (021) 57973600

Foto: iStock

5. Tom Yam Mama Kitchen

Sesuai namanya, sajian tom yam menjadi andalan restoran yang satu ini. Nasi goreng tom yamnya dipadu dengan bermacam-macam jenis seafood ibarat cumi, kerang, belahan ikan, udang juga jamur. Gurihnya kaldu seafood menyatu dengan bumbu tom yam yang segar. Sedap dan mengenyangkan.

Tom Yam Mama Kitchen

ITC Mangga Dua, Lantai 2
Jl. Mangga Dua Raya, Mangga Dua
Jakarta Pusat
Telp: (021) 6017129

Foto: Istimewa

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Jakarta - Seblak sampai cilok ternyata masuk dalam daftar resep makanan yang paling dicari di Google tahun ini. Dipadu dengan kuah pedas, rasanya makin nikmat. Nyam!

Selain cara menciptakan minuman mangga, cilok sampai biji ketapang empuk. Berikut ini ada juga beberapa hidangan makanan yang resepnya banyak dicari oleh warganet.

6. Seblak Mie

Foto: Istimewa

Seblak umumnya disajikan dengan kerupuk, bakso, ceker ayam, sawi sampai telur. Akan tetapi nampaknya, resep seblak yang paling terkenal dan ingin tau ingin dibentuk warganet yaitu seblak mie. Seblak mie dibentuk dalam dua jenis, ada yang kuah dan goreng. Garam, bawang putih, kaldu abu dan sedikit kencur ditumis sampai matang. Kemudian ditambahkan dengan cabe giling dan campurkan dengan mie.

Nyam! Makin lezat dinikmati bersama dengan embel-embel mirip bakso, telur sampai ceker. Penasaran dengan resepnya?

Baca juga: Huahh! Tersengat Pedasnya Seblak Kuah Khas Bandung dengan Isian Lengkap

7. Jengkol Balado

Foto: detikfood

Siapa yang suka jengkol? Dibandingkan dengan resep jengkol semur, ternyata jengkol balado lebih banyak disukai. Tekstur jengkol yang empuk memang paling mantap kalau dimasak dengan cabe merah. Aromanya yang khas dengan dipadu cabe yang pedas menciptakan Anda ketagihan.

Jadi yang paling banyak dicari, mungkinkah masyarakat Indonesia sangat menyukai jengkol balado?

Baca juga: Semur Jengkol dan Jengkol Balado Enak Dimakan dengan Nasi Hangat

8. Tteokbokki

Foto: Istimewa

Tteokbokki yaitu makanan Korea berupa tteok atau tepung beras yang dimasak dalam bumbu gochujang yang pedas dan manis. Tteok yang digunakan berbentuk batang atau silinder. makanan ini merupakan makanan masyarakat Korea Selatan yang banyak dijual sebagai jajanan kaki lima yang populer.

Berkat kepopuleran janan Korea, ini menciptakan banyak orang Indonesia ingin tau cara membuatnya.

9. Telur Gulung

Foto: Istimewa

Telur gulung yang sering disebut sebagai jajanan SD anak 90-an ini kini justru kian digemari. Hanya dengan telur yang digoreng dan dililit dengan lidi. Makin lezat dinikmati bersama dengan saus sambal merah. Selain telur saja, beberapa penjual juga menjual telur gulung dengan paduan bakso dan sosis.

Baca juga: Asyiknya Bernostalgia dengan Jajanan Telur SD Berbumbu BBQ sampai Jagung Manis

10. Papeda

Foto: Istimewa

Sagu identik sebagai makanan pokok di Papua. Berbagai hidangan sanggup diolah dari sagu. Salah satu yang terkenal yaitu papeda berbahan tepung sagu. Papeda merupakan hidangan mirip bubur dengan warna putih bening. Teksturnya kental lengket mirip lem. Makin lezat dinikmati bersama ikan kuah kuning yang gurih.

Baca juga: Wajib Mencicipi Papeda dengan Ikan Kuah Kuning yang Unik di Papua

Foto: Istimewa
Futiha.com Jakarta - Kemarin, Google merilis Year in Search 2017. Tak hanya tokoh, ada juga resep makanan. Ini ia formasi 10 resep terbanyak yang paling dicari di Google.

Di tahun 2017, Google Indonesia merilis resep kuliner yang paling banyak dicari warganet. Minuman mangga hingga telur gulung ternyata jadi kuliner yang paling banyak diburu masyarakat Indonesia. Apa saja ya?

1. Minuman Mangga

Foto: detikFood

Masih ingat dengan minuman mangga ini? Di pertengahan tahun 2017, muncul gerai minuman mangga yang diantre banyak orang. Bahkan untuk mencicip minuman ini, beberapa orang harus mengantre hingga 2 jam. Pelopor minuman mangga a la Thailand ini ialah King Mango. Dibandrol dengan harga Rp 50.000 per gelasnya, minuman ini berisi jus mangga, whipped cream, es serut mangga dan diberi pecahan buah mangga di atasnya.

Berkat kepopulerannya, Raffi Ahmad dan Nagita Slavina juga membuka perjuangan serupa berjulukan Mango Bomb. Walaupun sekilas sama, akan tetapi Mango Bomb tidak memakai es serut mangga. Bahkan, ternyata banyak orang juga yang ingin tau mencari resep minuman mangga untuk dibuat sendiri di rumah.

Baca juga: Antre Dessert King Mango Thai Berjam-jam, Rasanya Seenak Itu?

2. Pisang Nugget

Foto: Istimewa

Pisang nugget memang jadi salah satu kuliner kudapan yang banyak diburu warga Jakarta dan sekitarnya. Potongan buah pisang yang dilapisi dengan tepung roti menciptakan hidangan ini terasa elok dan renyah, dengan perhiasan topping manis. Salah satu topping yang terkenal ialah cokelat, keju, tiramisu, matcha, milo, susu hingga koko crunch.

Kepopuleran pisang nugget ini juga membawa artis Gisel dan juga anak Presiden Jokowi yaitu Kaesang membuka perjuangan kuliner kekinian ini. Dibandrol dengan harga sekitar Rp 24.000 hingga Rp 28.000 per kotaknya. Jika ingin menikmatinya dalam frekuensi sering, tentu harga segitu dapat menciptakan boros. Sehingga banyak warganet yang berusaha membuatnya sendiri di rumah dengan mencari resep pisang nugget di Google.

Baca juga: Makin Populer, Ini Pisang Nugget Baru Milik Gempi Hingga Kaesang https://food.detik.com/info-kuliner/d-3765001/makin-populer-ini-pisang-nugget-baru-milik-gempi-hingga-kaesang

3. Cilok Kuah

Foto: Lusiana Mustinda/detikFood

Cilok merupakan kepanjangan dari aci dicolok. Jajanan khas Bandung ini jadi salah satu yang paling terkenal tahun ini. Teksturnya kenyal dengan paduan kuah yang gurih dan mempunyai rasa pedas. Di Bandung, cilok juga disajikan hampir sama dengan seblak yang ditambahkan dengan irisan sawi dan telur. Karena kuliner ini cocok dinikmati ketika cuaca dingin, tentu banyak orang yang mencari resep di Google untuk membuatnya di rumah sebagai kudapan keluarga sore hari.

4. Kue Ulat Bulu

Foto: Istimewa

Masih ingat dengan kudapan elok ulat bulu ini? Cookies berwarna hijau ini bentuknya ibarat sekali ibarat ulat bulu. Dibuat dengan memakai tepung maizena hingga chocolate chips dan dibuat memanjang ibarat mirip ulat bulu. Karena bentuknya yang unik, menciptakan para ibu hingga netizen ingin tau untuk mengathui cara pembuatannya.

5. Biji Ketapang Empuk

Foto: Istimewa

Biji ketapang elok atau gurih sering dijadikan kudapan terutama ketika Lebaran. TErbuat dari adonan tepung terigu dan gula, menciptakan rasanya elok dan teksturnya renyah. Namun, kalau tak tahu triknya, biji ketapang yang dibuat sering menghasilkan tekstur yang keras. Menurut data pencarian Google ternyata banyak orang yang ingin mengetahui bagaimana cara menciptakan biji ketapang yang empuk.