✓ Bagus Renyah Masakan Ringan Bagus Lekker Yang Murah Meriah

Foto: dok. detikFood
Futiha.com Jakarta - Crepe tipis kering ini banyak dijajakan di kaki lima. Rasanya renyah elok dan harganya murah meriah dengan isian beragam.

Kue lekker merupakan salah satu jajanan tradisional khas Jawa Tengah. Populer di Semarang dan Solo sebagai jajanan kaki lima. Nama 'lekker' dari bahasa Belanda yang artinya 'enak'. Konon kudapan elok lekker merupakan versi hemat dari pancake yang ketika itu banyak dikonsumsi oleh orang Belanda.

Foto: dok. detikFood

Karena kala itu warga awam tidak bisa membeli bahan-bahan untuk menciptakan pancake,sehingga warga mengakalinya dengen menciptakan pancake versi tipis yang murah dan renyah.

Baca Juga: Krenyes Renyah Manis Jajanan Favorit Anak dan Orang Dewasa

Kemudian sampai sekarang kudapan elok ini lebih dikenal sebagai kudapan elok lekker alias kudapan elok enak.Meski jajanan tradisional tapi lekker bisa bersanding dengan kudapan kekinian lain. Mulai dari pedagang kaki lima, mall, sampai restoran lekker masih gampang ditemukan harganya juga sangat terjangkau.

Nah, jikalau Anda berada di sekitar wilayah Mampang Tendean, Jakarta, Anda bisa merasakan lekker Mas Teguh yang biasa berkeliling disekitar sana.

Bahan-bahan untuk menciptakan lekker pun terbilang sederhana. Kue lekker terbuat dari campuran tepung terigu yang dicampur tepung beras. Kemudian campuran kudapan elok ini dituangkan di atas wajan kecil-kecil yang dipanaskan di atas api arang.

Foto: dok. detikFood

Dibuat tipis-tipis sehingga menyerupai crepes. Setelah campuran setengah matang barulah diberi isian menyerupai cokelat, keju, dan susu kemudian dilipat menjadi dua berbentuk setengah lingkaran.

Lekker buatan Mas Teguh ini mempunyai dua varian adalah cokelat keju dan cokelat susu, rasanya elok dan teksturnya renyah. Harganya juga terbilang murah, hanya Rp. 2.000 saja per buah dengan isian cokelat dan keju yang banyak.

Foto: dok. detikFood

Mas Teguh biasanya mulai berkeliling dari jam setengah 7 pagi sampai jam 18.00 sore.

"Alhamdulillah, aku sudah mempunyai banyak pelanggan tetap, jadi biasanya sebelum jam 6 sore lekker aku sudah habis terjual." tutur Mas Teguh kepada detikFood (26/18).


Baca Juga: Gulali dan Kue Lekker, Jajanan Sekolah yang Selalu Bikin Kangen