✓ Jajanan Pinggir Jalan, Camilan Anggun Cucur Murni Yang Legit Renyah

Foto: Cici cookies
Futiha.com Jakarta - Kue berwarna kecokelatan dengan tekstur berserat ini punya aroma gula merah yang harum. Apalagi jikalau gres matang. Di makan hangat-hangat rasanya nikmat!

Penggemar camilan cantik tradisional pastinya sudah tak ajaib lagi dengan camilan cantik cucur. Bentuknya ibarat camilan cantik serabi tapi berwarna cokelat. Bagian tengah dan pinggirnya punya terkstur yang berbeda. Bagian tengah lebih padat dan berserat. Sedangkan bab pinggirnya lebih tipis dan keriting garing.

Foto: dok. detikFood

Camilan tradisional ini terbuat dari adonan tepung terigu, tepung beras, dan gula merah yang dibentuk agak cair. Kini, sulit menemukan penjual camilan cantik cucur di pinggir jalan. Umumnya dijual dalam bentuk kemasan, siap santap dan biasanya sudah dingin.

Baca Juga: Resep Kue Cucur Pisang

Tapi jikalau ke kawasan Penggilingan, Jakarta Timur, Anda sanggup menemukan kedai pinggir jalan yang menjual camilan cantik cucur. Tenang saja, camilan cantik cucurnya eksklusif digoreng di sana.

Tepat di samping SDN 05 Penggilingan, lokasi kedai milik Ibu Abdullah. Ia sudah berjualan di sana selama 15 tahun. Makara cita rasa camilan cantik cucurnya sudah tidak diragukan lagi. Berdasarkan keterangan Ibu Abdullah, resep camilan cantik cucur yang ia jual hasil kreasi suaminya.

"Resepnya dari suami saya. Suami aku asal Madura," ujar Ibu Abdullah.

Foto: dok. detikFood

Dulu, Ibu Abdullah dan suaminya berjualan bersama. Tapi sesudah sang suami tutup usia, ia sekarang berjualan sendiri di sana. Harga camilan cantik cucur di kedai Kue Cucur Murni ini terbilang murah meriah.

Anda sanggup mampu 8 buah camilan cantik cucur hanya dengan menunjukkan uang sebesar Rp 5.000 pada Ibu Abdullah. Walau dimasak dengan alat yang biasa, banyak pelanggan yang membeli camilan cantik cucur di sini. Per harinya, kedai ini sanggup menghabiskan sebanyak 10 kilogram tepung.

"Perharinya sanggup habis 10 kilo tepung. Bisa sanggup kira-kira lima ratus ribu sehari," ujar Ibu Abdullah.

Kalau sudah berlangganan, Ibu Abdullah tidak ragu untuk menunjukkan camilan cantik cucur lebih pada Anda. Kalau Anda ingin makan camilan cantik cucur dan berdomisili di kawasan Jakarta Timur, sanggup mampir membelinya di kedai Cucur Murni ini. Kedai ini buka dari siang sampai malam hari.

Baca Juga: Manis Mentul Si Kue Cucur